MARRONE

Biscotti morbidi di farro e burro di mandorle {vegan}

Biscotti morbidi di farro e burro di mandorle {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Vi devo dire la verità. Per questa ricetta ho fatto davvero a caso. Ho buttato una manciata di questo e di quello e pregato per un miracolo. È successo!! Non ci potevo credere (non succede mai). […]

Frollini ripieni di crema di castagne e cioccolato {vegan}

Frollini ripieni di crema di castagne e cioccolato {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Ecco un’altra prima volta per me: come per le crêpes di farina di castagne (vedi post precedente), adoro i frollini ma non avevo mai provato a farli fino a qualche mese fa (ho un’altra ricetta di […]

Crêpes di farina di castagne con crema di nocciole e cacao {vegan + senza glutine}

Crêpes di farina di castagne con crema di nocciole e cacao {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Buon lunedì! Anche se l’autunno tecnicamente è qui già da 3 settimane, in Italia ancora fa abbastanza caldo quindi non avevo ancora fatto ricette propriamente autunnali fino ad ora. Ecco la prima di una piccola serie di ricette con le […]

Granola con purea di mele {vegan + senza zucchero + senza olio}

Granola con purea di mele {vegan + senza zucchero + senza olio}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Chi tra di voi non sa resistere alla granola? In particolar modo quella con gli agglomerati? Tutti? Lo sapevo!! Ma avete mai passato qualche secondo a leggere la lista degli ingredienti sulle confezioni delle granola che […]

Crostata di budino di riso {vegan}

Crostata di budino di riso {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì! Molti degli amici che mi conoscono da molti (mooolti) anni sanno quanto amavo il Risolat, avete presente? Quel budino bianchissimo al sapore di zucchero e vaniglia, con un po’ di riso cotto dentro. Erano almeno 12 anni fa, […]

Crêpes di grano saraceno e cacao con marmellata di lamponi {vegan + senza glutine}

Crêpes di grano saraceno e cacao con marmellata di lamponi {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Oggi voglio condividere con voi una ricetta sorprendente pr quanto è facile, veloce e deliziosa: crêpe vegane con cacao e grano saraceno, ripiene di marmellata ai lamponi fatta in casa (in 5 minuti!!). sappiamo tutti ormai […]

Insalata di lenticchie nere con melanzane arrosto e tzatziki {vegan + senza glutine}

Insalata di lenticchie nere con melanzane arrosto e tzatziki {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! La ricetta di oggi è un perfetto esempio di come mi piace mangiare le lenticchie e i legumi in generale. Non mi fanno impazzire caldi, come in zuppe o pasta, li preferisco a temperatura ambiente in […]

Gelato al cioccolato col biscotto {vegan + senza glutine}

Gelato al cioccolato col biscotto {vegan + senza glutine}

(click here for English version) Buon lunedì, amici! Volevo provare a fare i gelati col biscotto da tanti anni ma per qualche motivo ci sono arrivata solo ora. E meno male! Naturalmente ci sono mille modi per farli e questa è la mia versione: prima […]

Cioccolatini crudisti ripieni di burro di mandorle {vegan}

Cioccolatini crudisti ripieni di burro di mandorle {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tuttiiiiiii! Se per caso avete visto (e vi è piaciuta, spero!) la mia ricetta dei Cioccolatini crudisti con riso soffiato del mese scorso, forse vi sarete chiesti: esiste qualcosa di più buono? La risposta è: sì! Cioccolatini […]

Torta di limone e cocco con crema di anacardi {vegan}

Torta di limone e cocco con crema di anacardi {vegan}

(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Qualche giorno fa era il mio compleanno (sono 30!!) e ho deciso che volevo condividere con voi la ricetta di questa torta, che è una delle mie preferite in assoluto. Se vi piace il limone e […]