MARRONE

Ciambellone capovolto di pesche e menta {vegan}

Ciambellone capovolto di pesche e menta {vegan}

(click here for the English version) Come promesso, ecco un’altra torta capovolta: il mio primissimo ciambellone! Fin da piccola mi ha sempre attirato questa “torta bucata” (la chiamavo così) ma non so perché non avevo mai provato a farne una. Ovviamente non c’è niente di […]

Pancake con yoghurt, lime, vaniglia e semi di papavero {vegan}

Pancake con yoghurt, lime, vaniglia e semi di papavero {vegan}

(click here for English version) Un’altra ricetta di dolci?! Eh sì, perché dovete sapere che sono una persona molto golosa (specialmente se parliamo di pancake!), nonostante debba far notare che in tutti i miei dolci uso pochissimi dolcificanti (e sempre naturali). Per questo sono riuscita […]

Torta al cioccolato a 4 strati con marmellata di lamponi e panna montata di cocco {vegan}

Torta al cioccolato a 4 strati con marmellata di lamponi e panna montata di cocco {vegan}

(click here for English version)  Per il mio compleanno qualche giorno fa ho deciso di fare una torta al cioccolato a strati, una ricetta che volevo fare da tanto tempo ma ero sempre troppo pigra. In più, dovete sapere che sono una persona molto golosa […]

Zucchine tonde ripiene di riso integrale speziato, uvetta e pistacchi {vegan e senza glutine}

Zucchine tonde ripiene di riso integrale speziato, uvetta e pistacchi {vegan e senza glutine}

(click here for English version)  Le zucchine tonde mi fanno pensare a delle donnine in carne e questo è un motivo in più perché mi piacciono! Questi simpatici ortaggi sono un piccolo tesoro, versatili e buonissimi. Oltre che tagliarle a rondelle o a spicchi si […]

Pineapple, ginger and chocolate upside-down cake {vegan}

Pineapple, ginger and chocolate upside-down cake {vegan}

(click here for English version) Per il mio primissimo post voglio condividere con voi la mia ricetta preferita di torta vegana al cioccolato: è veloce da preparare e rimane umida dentro! Ho deciso di abbinarla ad ananas e zenzero che stanno molto bene insieme ma […]