(click here for English version) Buon lunedì amici! Oggi voglio condividere con voi il mio primo antipasto qui sul blog. Non ci avevo mai pensato fino a qualche giorno fa ma in effetti non parlo mai di antipasti e sapete perché? Perché non li mangio […]
(click here for English version) Buon lunedì! Ultimamente vi sarete accorti che non riesco a stare molto dietro al blog, ovvero non ce la faccio più a postare sempre una nuova ricetta a settimana. Male che vada ne esce una ogni due settimane 🙂 Oggi […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Quando sono andata in Irlanda qualche anno fa sono rimasta molto colpita dal loro tipico soda bread, un tipo di pane semi dolce e abbastanza sbricioloso che solitamente mangiano durante i pasti, tostato e accompagnato da […]
(click here for English version) Buon lunedì! Ecco un’altra delle mie ricette super facili e super buone – crumble di mele! Ho voluto usare tutti gli ingredienti dello strudel classico perché ehm è o non è la combinazione di sapori più azzeccata al mondo?! Questa […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Un giorno avevo un ananas. Non era di grande qualità, era completamente acerbo e dall’aria triste, allora l’ho messo in balcone per lasciarlo maturare. Dopo una settimana era ancora lì, dimenticato, come succede immancabilmente quando metto […]
(click here for English version) Buon lunedì amici! Non ho molto da dire a proposito di questi muffin al cioccolato se non che sono davvero facili, veloci e vengono morbidissimi! Mi piace un sacco aggiungere yoghurt (vegetale) agli impasti perché rende tutto più umido e […]
(click here for the English version) Buon lunedì! Quali sono le vostre verdure invernali preferite? Le mie sono cavolo nero e carciofi. Anche se per i carciofi ci vuole un po’ di tempo per pulirli (alla fine solo qualche minuto + un po’ di attenzione […]
(click here for English version) Buon lunedì! Un giorno ho comprato una zucca. 10 giorni dopo era ancora lì perché sono una persona pigra. Non avevo idee particolari per come usarla. Come le patate dolci, trovo che anche la zucca sia spesso troppo dolce da […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Siccome la patata dolce (o patata americana) non è un tipico ortaggio italiano, l’ho scoperta davvero tardi…mi sa nel 2012! Ma da quel momento la uso davvero spesso in cucina, soprattutto nelle ricette dolci. A dir […]
(click here for English version) Buon lunedì! Chiunque abbia inventato i taralli era un genio (del male!!). Spero non ci sia nessuno a cui non piacciono. Dopo tutto, cosa potrebbe non piacere? Sono piccoli, croccanti, quelli di qualità hanno dentro olio evo, vino bianco, semi […]