ESQUIRE Italia Gen 2020 – Food photography
Ho fotografato un calice di vino georgiano per ESQUIRE Italia! (numero di Gen 2020)
Uncategorized
ESQUIRE Italia Sett 2019 – Food photography
Ho fotografato dei bellissimi cocktail fatti da SCARTO, un locale con filosofia zero-sprechi di Bologna, per ESQUIRE Italia! (numero di Sett 2019)
Biscotti di farina di ceci con cioccolato e anacardi {vegan, senza glutine e senza grani}
(click here for English version) Buon lunedì, amici! Oggi sono davvero felice di poter condividere con voi la mia ricetta preferita di quest’anno (finora!): biscotti di farina di ceci! Aspetta, cosa?! Farina di ceci?! Vi assicuro che nessuno potrebbe mai neppure lontanamente immaginare che possano […]
Curry di melanzane rosse di Rotonda {vegan e senza glutine}
(click here for the English version) Melanzane rosse?? Coosa?! Ebbene sì, esistono e sono anche buone. Mi aveva accennato della loro esistenza un amico di Napoli che le coltiva (insieme a tantissime altre varietà di ortaggi, comuni e non) sul Vesuvio. Mi aveva detto […]
Benvenuti su Marta’s Plants!
(click here for English version) Ciao a tutti e benvenuti su Marta’s Plants, un nuovo blog di cucina vegana con ricette non solo sane ma allegre, appetitose, colorate e soprattutto buone! Scelgo i miei piatti attingendo alla tradizione italiana ma anche di altre culture, infatti […]