(click here for English version) Buon lunedì gente! A chi piace l’hummus? O forse dovrei dire – a chi non piace? In generale il mio preferito è quello originale ma di tanto in tanto mi piace sperimentare nuovi sapori. Ad esempio qui ho sostituito il […]
(click here for English version) Buon lunedì! Molti degli amici che mi conoscono da molti (mooolti) anni sanno quanto amavo il Risolat, avete presente? Quel budino bianchissimo al sapore di zucchero e vaniglia, con un po’ di riso cotto dentro. Erano almeno 12 anni fa, […]
(click here for English version) Ciao a tutti e buon lunedì! Ecco a voi un’altra ricetta svuota frigo. Ne sono una grande fan, soprattutto quelle volte che non ho proprio voglia di pensare troppo a cosa cucinare – è vero, potrei ordinare qualcosa a domicilio […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! La ricetta di oggi è un perfetto esempio di come mi piace mangiare le lenticchie e i legumi in generale. Non mi fanno impazzire caldi, come in zuppe o pasta, li preferisco a temperatura ambiente in […]
(click here for English version) Buon lunedì! Oggi è la volta di una ricetta svuota frigo. Mi esalto sempre un sacco quando trovo qualche verdura super colorata e potete immaginare come ho reagito davanti a queste bietole arcobaleno! Sono arrivata a casa e ho pensato […]
(click here for English version) Buon lunedì a tuttiiiiiii! Se per caso avete visto (e vi è piaciuta, spero!) la mia ricetta dei Cioccolatini crudisti con riso soffiato del mese scorso, forse vi sarete chiesti: esiste qualcosa di più buono? La risposta è: sì! Cioccolatini […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Qualche giorno fa era il mio compleanno (sono 30!!) e ho deciso che volevo condividere con voi la ricetta di questa torta, che è una delle mie preferite in assoluto. Se vi piace il limone e […]
(click here for English version) Buon lunedì, gente! Oggi condivido con voi una di quelle ricette a prova d’imbranato, di quelle sorprendenti per quanto siano facili, buone e comode. Penserete: “Ma dove sei stato tutta la mia vita?”, il polpettone, si intende! Le lenticchie sono […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Penserete: “banana bread in estate? SI PAZZ’?!”. Lo so, lo so…è un dolce solitamente autunnale e invernale *ma* per me più di tutti fa pensare all’America e, siccome sarò lì tra un paio di giorni, mi […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Ecco per voi la ricetta di cioccolatini più facile del mondo. Sono assolutamente versatili! Basta che tenete la proporzione burro-massa 1:1 e poi potete aggiungere tutte le spezie, aromi, semi e frutta secca che volete. L’aggiunta […]