(click here for English version) Ciao a tutti e buon lunedì! Ecco a voi un’altra ricetta svuota frigo. Ne sono una grande fan, soprattutto quelle volte che non ho proprio voglia di pensare troppo a cosa cucinare – è vero, potrei ordinare qualcosa a domicilio […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Qualche giorno fa era il mio compleanno (sono 30!!) e ho deciso che volevo condividere con voi la ricetta di questa torta, che è una delle mie preferite in assoluto. Se vi piace il limone e […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Oggi ho una ricettina molto particolare ma semplice e davvero buonissima. Un paio di settimane fa ho passato qualche giorno a Procida, la più piccola (4 km2) delle isole Flegree al largo di Napoli. Cerco di […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Una mattina mi sono svegliata con la voglia di muffin al cioccolato. Ma anche di muffin al limone. Che fare?! Già lo sapete. Adoro mischiare il cacao con qualsiasi frutto, quindi già questo era una garanzia. […]
(click here for English version) Per la mia collaborazione con l’azienda italiana SteVia’s, questa settimana ho preparato dei frollini vegan senza zucchero dolcificati con stevia e ripieni di composta di mele dolcificata con stevia. Se avete letto il mio post precedente sull’argomento, o se avete […]
(click here for English version) Buon lunedì amici! Per un sacco di tempo ( = anni) mi sono chiesta se ci fosse un’alternativa più sana ai semplici crackers. Avete presente quando avete voglia di uno snack né troppo sano (tipo le carote) ma nemmeno troppo […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti da una piovosa Milano! Ora che le giornate iniziano a essere per lo più buie, credo possa iniziare a condividere ricette di zuppe. Non sono mai stata una grande fan delle zuppe, mi sanno troppo di […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Nuova settimana, nuova ricetta. Questa è quella che uso ogni volta che voglio preparare crêpes sottili (a volte anche sottilissime se sono fortunata). Stanno benissimo con ogni sorta di salse o ripieni vegetali – salumi o […]
(click here for the English version) Melanzane rosse?? Coosa?! Ebbene sì, esistono e sono anche buone. Mi aveva accennato della loro esistenza un amico di Napoli che le coltiva (insieme a tantissime altre varietà di ortaggi, comuni e non) sul Vesuvio. Mi aveva detto […]
(click here for the English version) L’estate è finita (a Milano). È ufficiale e non c’è scampo. Sento il bisogno di creare piatti colorati più che mai, e oggi condivido con voi una ricetta con un’aggiunta di tinte naturali: tante polveri colorate! Potete usare quelle […]