(click here for English version) Buon lunedì, gente! Mi sono appena accorta che esattamente 1 anno fa (meno 1 giorno!) ho pubblicato una prima ricetta di chips di cavolo riccio…incredibile coincidenza! Quelle dell’altra volta erano più che altro un esperimento (se vi va di farvi […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Dopo ben 3 ricette dolci direi che ci vuole una pausa (scherzo, la prossima settimana arriva un altro dessert ovviamente). Oggi voglio condividere con voi un’idea molto semplice per onorare un ortaggio invernale bruttino ma molto […]
(click here for English version) Ho perso il conto di quanti anni sono che voglio fare le chips di cavolo riccio (kale). Penso da sempre. Qualche giorno fa ho deciso che era arrivato il momento quando ho visto il suddetto cavolo al supermercato (infatti è […]
ENG // Hello! My name is Marta Giaccone, I am a documentary photographer from Milan, Italy, with a passion (read: obsession) for simple healthy plant-based food. I love coming up with new recipes using seasonal local produce, healthifying traditional Italian dishes and childhood favorites. I sometimes use some dairy and fish when I cook for clients but everything you see here is plant-based. I hope you will find some interesting ideas on Marta’s Plants! (read more)
ITA // Ciao a tutti! Mi chiamo Marta Giaccone e sono una fotografa documentaria di Milano con una vera passione (o forse ossessione?) per il cibo semplice, sano e vegano. Amo cucinare e creare ricette originali con frutta e ortaggi locali e di stagione e rendere più sani alcuni piatti tradizionali italiani. Talvolta uso latticini e pesce quando creo ricette per clienti ma tutto quello che vedete sul blog è a base di prodotti vegetali. Spero che troverete idee e spunti interessanti su Marta’s Plants! (scopri di più)