Tag: menta

Crostata mango e frutto della passione {vegan}

Crostata mango e frutto della passione {vegan}

(click here for the English version) Buon martedì! Questo post è speciale perché…oggi è il mio compleanno! E ho deciso di festeggiare unendo 2 dei miei cibi preferiti: il mango e le crostate 😀 Il ripieno è un semplice budino fatto con frutta e amido, […]

Insalata primaverile di couscous gigante {vegan}

Insalata primaverile di couscous gigante {vegan}

(click here for the English version) Buon lunedì a tutti! Direttamente dall’ 11° settimana di quarantena (per me), oggi voglio condividere con voi una ricetta che molto probabilmente sarà la più semplice che mai troverete su questo blog! Anzi, più che ricetta direi che è […]

Ciambellone capovolto di pesche e menta {vegan}

Ciambellone capovolto di pesche e menta {vegan}

(click here for the English version) Come promesso, ecco un’altra torta capovolta: il mio primissimo ciambellone! Fin da piccola mi ha sempre attirato questa “torta bucata” (la chiamavo così) ma non so perché non avevo mai provato a farne una. Ovviamente non c’è niente di […]