Tag: vegan

Risotto con scorzonera e menta {vegan e senza glutine}

Risotto con scorzonera e menta {vegan e senza glutine}

(click here for English version) Di ritorno dal mercato dei contadini (ricetta fatta l’anno scorso quando vivevo a Torino), oggi è la volta della scorzonera, chiamata anche asparago d’inverno, barba di becco o barbabuc, un ortaggio da radice che in Italia cresce prevalentemente nella zona […]

Marta’s Plants x MUNCHIES Italia: Un Natale vegano (pt.2)

Marta’s Plants x MUNCHIES Italia: Un Natale vegano (pt.2)

(click here for English version) Un nuovo post di martedì? Straordinariamente sì! Sono contenta di condividere con voi che MUNCHIES/VICE Italia mi ha chiesto di preparare due ricette tradizionali natalizie italiane in chiave vegana! Trovate il post qui e le ricette sono: Cannelloni (fatti a mano!) con […]

Marta’s Plants x MUNCHIES Italia: Un Natale vegano (pt.1)

Marta’s Plants x MUNCHIES Italia: Un Natale vegano (pt.1)

(click here for English version) Un nuovo post di martedì? Straordinariamente sì! Sono contenta di condividere con voi che MUNCHIES/VICE Italia mi ha chiesto di preparare due ricette tradizionali natalizie italiane in chiave vegana! Trovate il post qui e le ricette sono: Cannelloni (fatti a mano!) con […]

Benvenuti su Marta’s Plants!

Benvenuti su Marta’s Plants!

(click here for English version) Ciao a tutti e benvenuti su Marta’s Plants, un nuovo blog di cucina vegana con ricette non solo sane ma allegre, appetitose, colorate e soprattutto buone! Scelgo i miei piatti attingendo alla tradizione italiana ma anche di altre culture, infatti […]