(click here for English version) Buon lunedì! Ma lo sapevate che si possono fare dei pancake senza glutine senza usare un mix di mille farine, ma con una sola farina (buonissima)? Io sono di parte perché adoro qualsiasi cosa fatta con i ceci o la […]
(cliccate qui per la versione inglese) Buon lunedì a tutti! Oggi vi scrivo da New York City. In questi giorni il tempo è bellissimo: tanto sole ma l’aria è asciutta e spesso c’è anche vento. Starò qui ancora una settimana. Mi sto divertendo un sacco […]
(click here for English version) Buon lunedì a tutti! Nuova settimana, nuova ricetta. Questa è quella che uso ogni volta che voglio preparare crêpes sottili (a volte anche sottilissime se sono fortunata). Stanno benissimo con ogni sorta di salse o ripieni vegetali – salumi o […]
(click here for English version) Le zucchine tonde mi fanno pensare a delle donnine in carne e questo è un motivo in più perché mi piacciono! Questi simpatici ortaggi sono un piccolo tesoro, versatili e buonissimi. Oltre che tagliarle a rondelle o a spicchi si […]
ENG // Hello! My name is Marta Giaccone, I am a documentary photographer from Milan, Italy, with a passion (read: obsession) for simple healthy plant-based food. I love coming up with new recipes using seasonal local produce, healthifying traditional Italian dishes and childhood favorites. I sometimes use some dairy and fish when I cook for clients but everything you see here is plant-based. I hope you will find some interesting ideas on Marta’s Plants! (read more)
ITA // Ciao a tutti! Mi chiamo Marta Giaccone e sono una fotografa documentaria di Milano con una vera passione (o forse ossessione?) per il cibo semplice, sano e vegano. Amo cucinare e creare ricette originali con frutta e ortaggi locali e di stagione e rendere più sani alcuni piatti tradizionali italiani. Talvolta uso latticini e pesce quando creo ricette per clienti ma tutto quello che vedete sul blog è a base di prodotti vegetali. Spero che troverete idee e spunti interessanti su Marta’s Plants! (scopri di più)