(cliccate qui per la versione italiana) Happy Monday, everyone! During this summer I wasn’t able to keep up with the blog much, but here I am now with new recipes 🙂 (Un)fortunately I only have sweet recipes for a while, so if you were looking […]
(cliccate qui per la versione italiana) Happy Monday to all! Today I have a non-recipe for you: super quick, easy and, most of all, no-bake + no-fuss truffles! I came up with this idea a few weeks ago while trying to come up with some […]
(cliccate qui per la versione italiana) Happy Monday everyone! I gotta be honest here. For this recipe I just threw a handful of ingredients together and hoped for the best. It worked!! I couldn’t believe it (it never happens). These soft almond butter spelt cookies […]
(cliccate qui per la versione italiana) Happy Monday friends! I’d wanted to make ice cream sandwiches for years but somehow never got to it until recently. And boy was it worth it! There are of course a thousand ways to make them, but here’s my […]
(cliccate qui per la versione italiana) Happy Monday y’all! Today’s recipe is 100% delicious and summery. I first made it a few years ago and then again this year for Easter lunch at home (we’re not very traditional when it comes to celebrations, haha). As […]
ENG // Hello! My name is Marta Giaccone, I am a documentary photographer from Milan, Italy, based in Tallinn, Estonia. I am a part-time omnivore (I don’t like/eat everything) with a passion for simple healthy plant-based food. I love coming up with new recipes using seasonal local produce, healthifying traditional Italian dishes and childhood favorites. I sometimes use some dairy and fish when I cook for clients but everything you see here is plant-based. I hope you will find some interesting ideas on Marta’s Plants! (read more)
ITA // Ciao a tutti! Mi chiamo Marta Giaccone, sono una fotografa di Milano e abito a Tallinn, Estonia. Sono una onnivora part-time (non mangio davvero tutto) con una passione per il cibo semplice, sano e vegano. Amo cucinare e creare ricette originali con frutta e ortaggi locali e di stagione e rendere più sani alcuni piatti tradizionali italiani. Talvolta uso latticini e pesce quando creo ricette per clienti ma tutto quello che vedete sul blog è a base di prodotti vegetali. Spero che troverete idee e spunti interessanti su Marta’s Plants! (scopri di più)
ENG // Hello! My name is Marta Giaccone, I am a documentary photographer from Milan, Italy, based in Tallinn, Estonia. I am a part-time omnivore (I don’t like/eat everything) with a passion for simple healthy plant-based food. I love coming up with new recipes using seasonal local produce, healthifying traditional Italian dishes and childhood favorites. I sometimes use some dairy and fish when I cook for clients but everything you see here is plant-based. I hope you will find some interesting ideas on Marta’s Plants! (read more)
ITA // Ciao a tutti! Mi chiamo Marta Giaccone, sono una fotografa di Milano e abito a Tallinn, Estonia. Sono una onnivora part-time (non mangio davvero tutto) con una passione per il cibo semplice, sano e vegano. Amo cucinare e creare ricette originali con frutta e ortaggi locali e di stagione e rendere più sani alcuni piatti tradizionali italiani. Talvolta uso latticini e pesce quando creo ricette per clienti ma tutto quello che vedete sul blog è a base di prodotti vegetali. Spero che troverete idee e spunti interessanti su Marta’s Plants! (scopri di più)